Вулкан Сарычева — один из наиболее активных вулканов в архипелаге Курильских островов. Расположен на острове Матуа, имеет высоту 1496 м. Назван в честь русского полярного исследователя и гидрографа Г. А. Сарычева.

Центральный конус вулкана расположен внутри кальдеры шириной 3-3,5 км, которая открыта с юго-запада. Свежие лавовые потоки андезито-базальтового состава текут по всем сторонам вулкана. Извержения вулкана были в 1760, 1878—79, 1923, 1928, 1930, 1946, 1954, 1960, 1965 и 2009. Характер извержений — как спокойная эффузия, так и взрывные процессы. В ходе самого сильного извержения вулкана Сарычева в 1946 году пирокластические потоки достигли моря.

Ранняя стадия извержения 2009 года была зафиксирована 12 июня с борта Международной космической станции. Ударная волна разогнала облака, и астронавты смогли заснять эруптивную колонну, увенчанную облаком-шапкой. В результате этого извержения площадь острова увеличилась на 1,5 км², а поверхность вулкана опустилась на 40 мм и сдвинулась на север примерно на 30 мм.