Редко кто откажется от дегустации шоколада, это лакомства любят и дети, и взрослые во всем мире. Но некоторые страны особенно славятся своим шоколадом. К ним относятся Швейцария, Бельгия, Мексика и ряд других стран. Путешествуя по миру, не откажите себе в удовольствии посетить музеи шоколада.

1. Бельгия славится своим шоколадом отличного качества. В Брюгге находится известнейший музей Choco Story. Он расположен в старинном особняке и имеет целых три этажа, где можно узнать историю шоколада, тонкости его производства и посмотреть, как мастера готовят шоколадные шедевры. В баре при музее в меню входит 44 шоколадных коктейля, а в магазине сувениров можно приобрести шоколадные изделия на любой вкус.

2. Еще один известный бельгийский шоколадный центр находится в Брюсселе. В Музее какао и шоколада можно увидеть все изменения, которые происходят с какао-бобами от момента их сбора до превращения в удивительное лакомство. Здесь вам расскажут об ингредиентах, добавляемых в различные виды бельгийского шоколада. Ну и, конечно, же – дегустация и музей готовых шоколадных сувениров.

3. Филиал бельгийского Choco Story работает в чешской столице с 2008 года. Как и в Брюгге, в Праге можно познакомиться с историей шоколадной кулинарии, узнать о производстве и сортах шоколада. Здесь можно посмотреть на работу мастеров и провести дегустацию. Главной достопримечательностью музея в Праге считается коллекция старинных оберток от шоколадных плиток и конфет. Ее долгие годы собирали, привозя этикетки из разных уголков света.

4. Познакомиться со швейцарскими традициями можно в Музее шоколада Alprose в Каслано. В «Шоколадной лаборатории» можно познакомиться с производством, узнать, в чем же особенности всемирно известного элитного швейцарского шоколада и попробовать его образцы. В залах музея посетителям рассказывают о том, как шоколад появился в Европе, как европейцы учились совершенствовать методы производства шоколадных изделий. Одной из главных достопримечательностей является гигантская статуя коровы, сделанная из чистого шоколада.

5. В Германии обязательно стоит посетить Музей шоколада в Кельне. Здесь вам не только расскажут немало интересного о шоколаде, но и покажут, как растут кофейные и какао деревья. В оранжерее выращивают специи, которые затем добавляют в шоколад и кондитерские изделия с ним. Интересно само здание музея, представляющее собой корабль из стекла и бетона. Посетителей впечатляет огромный шоколадный фонтан, его струи высотой в 3 метра – из чистого шоколада.

6. Французский Музей секретов шоколада расположен в небольшом городке Жеспольсеме. Музей разбит на отдельные тематические залы, каждый из которых посвящен отдельной странице шоколадного дела. В одном собраны исторические экспонаты, в другом демонстрируется процесс производства, в третьем проходят дегустации самых разных сортов сладкого лакомства.

7. Самый известный в Испании Музей шоколада находится в Барселоне. Уже 12 лет он удивляет посетителей огромными шоколадными скульптурами. Они изображают героев всеми любимых мультфильмов, а также известные произведения искусства. При музее работает школа кондитеров, где вас научат готовить разнообразные шоколадные вкусности и дадут возможность самостоятельно изготовить шоколадную плитку. В историческом зале музея можно посмотреть фильм об истории шоколада.

8. Известнейшая фабрика Nestle открыла свой Музей шоколада в Мехико. Мексиканский музей Nestle имеет очень оригинальный «космический» дизайн здания. Но и сами экспонаты, помещенные в необычный интерьер, достаточно интересны (например, кресла в музее по форме представляют собой дольки шоколадной плитки).

9. В Москве находится Музей истории шоколада и какао «Мишка». Он открыт в 2009 году. Посетители музея могут осмотреть экспозицию, повествующую о возникновении шоколада, о его появлении в Европе и эволюции до современного состояния. Тут можно увидеть антикварные упаковки шоколадных конфет, а также коллекцию рекламы о шоколаде. На действующей фабрике, расположенной в музее, вам покажут процесс производства шоколада и проведут дегустацию.

10. Второй российский Музей шоколада – в Санкт-Петербурге. Это, скорее, не музей, а шикарный магазин с фигурками из шоколада и марципана на все случаи жизни. Тематические фигурки из белого, черного, молочного, а также вегетарианского шоколада, трюфелей и огромное количество разных лакомств из какао-бобов, приготовленных по оригинальной рецептуре.

Источник: tudasyuda.ru